冬季厨房油烟重，十个清洗好方法

冬天厨房没有了夏季的炎热、高温，散发出来的热气遇到冷空气会凝结附在炉灶上和油烟风口处，天气温度低给厨房清洗工程带来了很大的不便，夏季时油污浮于物体表面只需要用除污剂就可以清洗干净，冬季油污比较厚附着力强很难在用夏季的清除方法来清洗干净，不同的厨房环境和设备摆设构造对冬季清洗厨房都有影响，比较宽敞的环境可用喷枪直接进行清理，烘烤电器设备不能直接用水洗需要特殊方法擦试，现为大家提供十个清洗的好方法供大家参考：

1、厨房油烟清洗剂的选择非常重要，针对不锈钢设备厨房清洗应先用除污比较强比较快的清洗剂，电器厨房清洗应选用液体清洗剂，用棉的抹布进行小心擦试，以免清洗时水进入电器设备造成短路，不管用什么样的清洗剂一定要戴好防水手套，头部应戴头罩。

2、厨房清洗顺序应先从高到低，这样以免重复工作。

3、清洗厨房应选用20摄氏度左右的温水，可以对厨房内设备起到一定的保护作用。

4、在擦拭灶头等灶具设备时，应先拆好分步进行清洗，清洗后应擦干水汽再做安装。

5、墙体打扫时应先用长的干扫把清理，把比较重的凝结油絮直接打到地上，再做清洗。

6、玻璃窗是厨房冬季中清洗时需要注意的地方，不可用热水也不可用冰水进行探试，先要用温热的毛巾慢慢擦一次，等过两分钟后再去温热的水慢慢由上而下进行擦洗。

7、油烟风口清洗时先把抽油烟机拆下来，再进行打扫清洗。

8、大型厨房一般使用的是抽油烟风柜，在清洗时不要过多的拆卸，只需要把风柜外壳螺丝拧掉，用干毛巾探拭即可，风柜风叶用细长的工具把油污刮下来即可。

9、厨房屋顶应在装修不被损坏的情况下，进行探拭和清洗干净。

10、冬季厨房清洗还有一个力气活就是搬动厨房设备清洗死角，有些死角清洗时可采用其他办法解决，最好不要移动设备。

清洗好厨房不仅是给我们厨房人员营造一个良好的工作环境，更是有效保证厨房里食品的干净卫生，在冬季不要怕冷怕苦把清洗工作完成的不彻底，以上十个清洗好方法让您在厨房清洗工程中更得心应手。